Espresso Lifestyle

在義大利,人們習慣在午後需要醒神、充電的時候,走進自己常去的Bar,向煮咖啡的 barista點一杯發散著濃郁撲鼻的香味(aroma)、表面浮著一層細緻呈赭紅色的泡沫(crema)、而且入口後有著豐厚口感(body)的caffe。

在義大利,通常人們就以caffe來指稱Espresso

他們會站在吧台旁一口飲盡這只有20到35毫升的濃稠液體,然後在芳香可持續15、20分鐘的餘味中踩著愉快的步伐離開

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