簡易肉羹米粉

起床時已近午，早在更之前已醒過一次，是貫性的七點。

本來想著早點起床可以做點不同的事，但懶散成性，加上需要進公司加班，一整個人就益發不想起身，轉眼間又入睡直至午時。所以中餐隨性的煮一煮，觀看家裡可以吃的食物，
有乾米粉、一包生肉羹、一鍋滷肉。

煮了半鍋水，
舀了些滷湯取其香味，
免了爆香的功夫；
注了點醬油和高湯粉和少許鹽調味，
放入肉羹煮熟，
加進燙好的米粉，
一鍋簡單好吃的肉羹米粉湯（水不要太多）就好了。

妹妹也稱很好吃，
我想這是非常適合懶人的午餐。