09年秋季草蝦

拜某CEO所賜，入手了一批品質良好的草蝦，一斤約17-18隻，每隻約35G，長度約16-18cm，

看起來與之前在某鐵板燒店吃到的差不多。

入手後，當天迫不急待的就先烤來吃，直接燒烤的肉質鮮甜，蝦膏味道也明顯。後來GT下班了要來家裡，就試著用乾燒方式，煮了一份配上烤番薯及VODKA當晚餐，頗獲好評。剩下的蝦子也試作了義式海鮮燉飯（用蝦頭熬的高湯味道很好）、燒酒蝦、XO醬炒蝦仁．．．個人都蠻滿意的，不過今年已經沒了，明年有機會再入手！謝謝理事長提供的貨源。（作揖）